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Champignons en Var cette semaine

Calculé le vendredi 6 novembre 2026 à 18 h 48, pour aujourd'hui et les sept jours suivants, sur les forêts du département (sur ses prés, pour les espèces des champs).

Aujourd'hui, bonnes conditions pour le cèpe, la trompette, le pied-de-mouton, le lactaire délicieux et la coulemelle.

Hors saison toute la semaine : la morille et l'hygrophore de mars.

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La semaine, espèce par espèce

ven.
6
sam.
7
dim.
8
lun.
9
mar.
10
mer.
11
jeu.
12
ven.
13
Cèpe
Bolet bai
Girolle
Trompette de la mort
Pied-de-mouton
Lactaire délicieux
Morille––––––––
Chanterelle en tube
Oronge–––
Hygrophore de mars––––––––
Coulemelle
Rosé des prés
bon par endroits possible défavorable – hors saison

Chaque case résume les forêts du département ce jour-là, ou ses prés pour les espèces des champs. Un clic l'affiche sur la carte, forêt par forêt ; les prés n'ont pas de carte fine, ils sont presque tous privés.

Cèpe Boletus edulis et cèpes proches

Aujourd'hui : Bonnes conditions. Les meilleures conditions se situent entre 0 m et 200 m. La pluie des dernières semaines et la température du sol sont favorables.

Meilleur jour de la semaine : vendredi 6 novembre (bon).

Communes les mieux placées aujourd'hui : Saint-Tropez, Gassin, Cavalaire-sur-Mer et Six-Fours-les-Plages.

Bolet bai Imleria badia

Aujourd'hui : Pousse possible, sans plus. Les meilleures conditions se situent entre 0 m et 200 m. La pluie des dernières semaines et la température du sol sont favorables.

Meilleur jour de la semaine : vendredi 13 novembre (possible).

Communes les mieux placées aujourd'hui : Saint-Mandrier-sur-Mer, Saint-Tropez, La Seyne-sur-Mer et Six-Fours-les-Plages.

Girolle Cantharellus cibarius et proches

Aujourd'hui : Conditions défavorables. Fin de saison : les pousses se raréfient.

Aucun jour favorable cette semaine.

Trompette de la mort Craterellus cornucopioides

Aujourd'hui : Bonnes conditions. Les meilleures conditions se situent entre 600 m et 800 m. La pluie des dernières semaines et la température du sol sont favorables.

Meilleur jour de la semaine : vendredi 6 novembre (bon).

Communes les mieux placées aujourd'hui : Méounes-lès-Montrieux, Néoules, Camps-la-Source et Le Thoronet.

Pied-de-mouton Hydnum repandum et H. rufescens

Aujourd'hui : Bonnes conditions. Les meilleures conditions se situent entre 600 m et 800 m. La pluie des dernières semaines et la température du sol sont favorables.

Meilleur jour de la semaine : vendredi 13 novembre (bon).

Communes les mieux placées aujourd'hui : Lorgues, Le Thoronet, Figanières et Trans-en-Provence.

Lactaire délicieux Lactarius deliciosus et lactaires sanguins

Aujourd'hui : Bonnes conditions. Les meilleures conditions se situent entre 200 m et 400 m. La pluie des dernières semaines et la température du sol sont favorables.

Meilleur jour de la semaine : vendredi 13 novembre (bon).

Communes les mieux placées aujourd'hui : Saint-Cyr-sur-Mer, Bandol, Sanary-sur-Mer et Salernes.

Morille Morchella spp.

Aujourd'hui : Hors saison. La saison de la morille court en gros du 1er mars au 30 juin.

Hors saison toute la semaine.

Chanterelle en tube Craterellus tubaeformis

Aujourd'hui : Pousse possible, sans plus. Les meilleures conditions se situent entre 1 200 m et 1 400 m. La pluie des dernières semaines et la température du sol sont favorables.

Meilleur jour de la semaine : mardi 10 novembre (possible).

Communes les mieux placées aujourd'hui : Saint-Mandrier-sur-Mer, Saint-Tropez, Six-Fours-les-Plages et La Seyne-sur-Mer.

Oronge Amanita caesarea (amanite des Césars)

Aujourd'hui : Conditions défavorables. Le sol est trop froid presque partout (moins de 17 °C).

Aucun jour favorable cette semaine.

Hygrophore de mars Hygrophorus marzuolus

Aujourd'hui : Hors saison. La saison de l'hygrophore de mars court en gros du 15 février au 15 juin.

Hors saison toute la semaine.

Coulemelle Macrolepiota procera

Aujourd'hui : Bonnes conditions. Les meilleures conditions se situent entre 0 m et 200 m. Le sol est trop froid au-dessus de 200 m (moins de 13 °C en moyenne sur la semaine).

Meilleur jour de la semaine : vendredi 6 novembre (bon).

Communes les mieux placées aujourd'hui : La Croix-Valmer, Ramatuelle, La Londe-les-Maures et Le Pradet.

Rosé des prés Agaricus campestris

Aujourd'hui : Bonnes conditions par endroits. Les meilleures conditions se situent entre 0 m et 200 m. Le sol est frais presque partout (moins de 14 °C) : c'est ce qui limite l'indice.

Meilleur jour de la semaine : vendredi 6 novembre (par endroits).

Communes les mieux placées aujourd'hui : Hyères, La Seyne-sur-Mer, Saint-Tropez et Six-Fours-les-Plages.

Ne consommez jamais un champignon sans identification certaine : faites contrôler votre récolte par un pharmacien ou une société mycologique. Avant de partir.