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Départements › Ardèche

Département · 07

Où trouver des champignons en Ardèche cette semaine

Calculé le samedi 7 novembre 2026 à 23 h 47, pour aujourd'hui et les sept jours suivants, sur les forêts du département (sur ses prés, pour les espèces des champs).

Aujourd'hui, bonnes conditions pour le pied-de-mouton et la chanterelle en tube.

Hors saison toute la semaine : la morille, l'oronge et l'hygrophore de mars.

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Le mieux placé aujourd'huiPied-de-moutonBonnes conditions
Forêt aux bonnes conditions75 %des 3 989 km² de forêt, pour le pied-de-mouton
Meilleur jour de la semaineJeudi 12 novembrePied-de-mouton : bon
D'habitude à cette date7 années sur 10en France, la météo du pied-de-mouton est favorable

Où chercher en Ardèche : les forêts publiques

Les 10 forêts publiques les mieux placées aujourd'hui parmi celles de plus de 100 ha (domaniales, communales, départementales), où une cueillette familiale est en général tolérée, dans la limite des règles locales. Chaque forêt est jugée sur l'ensemble de ses bois, hors zones protégées.

ForêtAujourd'huiMeilleur jour
Forêt communale de Bourg-Saint-Andeol1 991 haPied-de-mouton : bonsam. 7 : pied-de-mouton, bon
Forêt communale de Saint-Marcel-d'Ardeche1 207 haTrompette de la mort : bonsam. 7 : trompette de la mort, bon
Forêt domaniale de Pratauberat1 061 haChanterelle en tube : bonjeu. 12 : pied-de-mouton, bon
Forêt domaniale du Tanargue2 276 haChanterelle en tube : bonjeu. 12 : pied-de-mouton, bon
Forêt communale de Labastide-de-Virac796 haTrompette de la mort : bonsam. 7 : trompette de la mort, bon
Forêt communale de Saint-Remeze849 haTrompette de la mort : bonsam. 7 : trompette de la mort, bon
Forêt domaniale de Bois-Sauvage725 haPied-de-mouton : bonsam. 7 : pied-de-mouton, bon
Forêt communale d'Orgnac675 haTrompette de la mort : bonsam. 7 : trompette de la mort, bon
Forêt domaniale de Barres607 haPied-de-mouton : bonsam. 7 : pied-de-mouton, bon
Forêt communale de Salavas608 haPied-de-mouton : bonsam. 7 : pied-de-mouton, bon

Une forêt publique peut abriter une réserve ou relever d'un arrêté local : la carte hachure les zones protégées, sans indice ; renseignez-vous auprès de l'ONF ou de la mairie. Forêts : IGN, BD TOPO (d'après l'ONF).

La semaine, espèce par espèce

sam.
7
dim.
8
lun.
9
mar.
10
mer.
11
jeu.
12
ven.
13
sam.
14
Cèpe
Bolet bai
Girolle
Trompette de la mort
Pied-de-mouton
Lactaire délicieux
Morille––––––––
Chanterelle en tube
Oronge––––––––
Hygrophore de mars––––––––
Coulemelle
Rosé des prés
bon par endroits possible défavorable – hors saison

Chaque case résume les forêts du département ce jour-là, ou ses prés pour les espèces des champs. Un clic l'affiche sur la carte, forêt par forêt ; les prés n'ont pas de carte fine, ils sont presque tous privés.

Cèpe Boletus edulis et cèpes proches

Aujourd'hui : Conditions défavorables. Le sol est trop froid presque partout (moins de 12 °C).

Meilleur jour de la semaine : samedi 14 novembre (possible).

Bolet bai Imleria badia

Aujourd'hui : Pousse possible, sans plus. Les meilleures conditions se situent entre 200 m et 400 m. Le sol est trop froid presque partout (moins de 10 °C).

Meilleur jour de la semaine : samedi 14 novembre (par endroits).

Communes les mieux placées aujourd'hui : Payzac, Pont-de-Labeaume, Fons et Planzolles.

Girolle Cantharellus cibarius et proches

Aujourd'hui : Conditions défavorables. Le sol est trop froid presque partout (moins de 13 °C).

Aucun jour favorable cette semaine.

Trompette de la mort Craterellus cornucopioides

Aujourd'hui : Bonnes conditions par endroits. Les meilleures conditions se situent entre 0 m et 200 m. Le sol est trop froid au-dessus de 400 m (moins de 9 °C en moyenne sur la semaine).

Meilleur jour de la semaine : vendredi 13 novembre (par endroits).

Communes les mieux placées aujourd'hui : Saint-Didier-sous-Aubenas, Saint-Montan, Bourg-Saint-Andéol et Le Teil.

Pied-de-mouton Hydnum repandum et H. rufescens

Aujourd'hui : Bonnes conditions. Les meilleures conditions se situent entre 200 m et 400 m. La pluie des dernières semaines et la température du sol sont favorables.

Meilleur jour de la semaine : jeudi 12 novembre (bon).

Communes les mieux placées aujourd'hui : Saint-Lager-Bressac, Bourg-Saint-Andéol, Saint-Montan et Cruas.

Lactaire délicieux Lactarius deliciosus et lactaires sanguins

Aujourd'hui : Pousse possible, sans plus. Les meilleures conditions se situent entre 200 m et 400 m. Le sol est trop froid presque partout (moins de 10 °C).

Meilleur jour de la semaine : samedi 14 novembre (par endroits).

Communes les mieux placées aujourd'hui : Payzac, Chambonas, Les Salelles et Ucel.

Morille Morchella spp.

Aujourd'hui : Hors saison. La saison de la morille court en gros du 1er mars au 30 juin.

Hors saison toute la semaine.

Chanterelle en tube Craterellus tubaeformis

Aujourd'hui : Bonnes conditions. Les meilleures conditions se situent entre 800 m et 1 000 m. La pluie des dernières semaines et la température du sol sont favorables.

Meilleur jour de la semaine : jeudi 12 novembre (bon).

Communes les mieux placées aujourd'hui : Vocance, Saint-Julien-Vocance, Vinzieux et Vanosc.

Oronge Amanita caesarea (amanite des Césars)

Aujourd'hui : Hors saison. La saison de l'oronge court en gros du 1er juillet au 31 octobre.

Hors saison toute la semaine.

Hygrophore de mars Hygrophorus marzuolus

Aujourd'hui : Hors saison. La saison de l'hygrophore de mars court en gros du 15 février au 15 juin.

Hors saison toute la semaine.

Coulemelle Macrolepiota procera

Aujourd'hui : Conditions défavorables. Le sol est trop froid presque partout (moins de 13 °C).

Aucun jour favorable cette semaine.

Rosé des prés Agaricus campestris

Aujourd'hui : Conditions défavorables. Le sol est trop froid presque partout (moins de 14 °C).

Aucun jour favorable cette semaine.

Questions fréquentes

Y a-t-il des champignons en ce moment en Ardèche ?

Aujourd'hui, bonnes conditions pour le pied-de-mouton et la chanterelle en tube. Hors saison toute la semaine : la morille, l'oronge et l'hygrophore de mars. Calculé le samedi 7 novembre 2026 à 23 h 47, d'après la pluie des dernières semaines, la température du sol et la saison, sur les forêts du département.

Où chercher des champignons en Ardèche ?

Pour le pied-de-mouton, les communes les mieux placées aujourd'hui sont Saint-Lager-Bressac, Bourg-Saint-Andéol, Saint-Montan et Cruas. Les meilleures conditions se situent entre 200 m et 400 m. Parmi les forêts publiques, les mieux placées aujourd'hui sont la forêt communale de Bourg-Saint-Andeol (pied-de-mouton, bon), la forêt communale de Saint-Marcel-d'Ardeche (trompette de la mort, bon) et la forêt domaniale de Pratauberat (chanterelle en tube, bon). La carte montre chaque zone de 250 m de forêt ; son filtre « Forêts publiques seulement » garde les forêts domaniales et communales, où une cueillette familiale est en général tolérée.

Quels champignons chercher en Ardèche cette semaine ?

Cette semaine, les conditions sont bonnes au moins par endroits pour le bolet bai (par endroits samedi 14 novembre), la trompette (par endroits vendredi 13 novembre), le pied-de-mouton (bon jeudi 12 novembre), le lactaire délicieux (par endroits samedi 14 novembre) et la chanterelle en tube (bon jeudi 12 novembre).

A-t-on le droit de ramasser des champignons en Ardèche ?

Les champignons appartiennent au propriétaire du terrain. En forêt publique (domaniale ou communale), une cueillette familiale est en général tolérée, dans la limite des règles locales ; en forêt privée, il faut l'accord du propriétaire. Ramasser sans autorisation est une contravention en dessous de 10 litres, un délit au-delà (Code forestier). Beaucoup de préfectures limitent la cueillette par un arrêté : renseignez-vous en préfecture, en mairie ou auprès de l'ONF avant une sortie.

Les règles de la cueillette, les sosies dangereux et les centres antipoison : avant de partir.

Les départements voisins

Ne consommez jamais un champignon sans identification certaine : faites contrôler votre récolte par un pharmacien ou une société mycologique. Avant de partir.