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Département · 31

Où trouver des champignons en Haute-Garonne cette semaine

Calculé le dimanche 8 novembre 2026 à 0 h 24, pour aujourd'hui et les sept jours suivants, sur les forêts du département (sur ses prés, pour les espèces des champs).

Aujourd'hui, bonnes conditions par endroits pour le pied-de-mouton et la chanterelle en tube.

Hors saison toute la semaine : la morille et l'hygrophore de mars.

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Le mieux placé aujourd'huiPied-de-moutonBonnes conditions par endroits
Forêt aux bonnes conditions19 %des 2 000 km² de forêt, pour le pied-de-mouton
Meilleur jour de la semaineMercredi 11 novembrePied-de-mouton : par endroits
D'habitude à cette date7 années sur 10en France, la météo du pied-de-mouton est favorable

Où chercher en Haute-Garonne : les forêts publiques

Les 10 forêts publiques les mieux placées aujourd'hui parmi celles de plus de 100 ha (domaniales, communales, départementales), où une cueillette familiale est en général tolérée, dans la limite des règles locales. Chaque forêt est jugée sur l'ensemble de ses bois, hors zones protégées.

ForêtAujourd'huiMeilleur jour
Forêt domaniale de Sauveterre-de-Comminges1 351 haPied-de-mouton : bondim. 8 : pied-de-mouton, bon
Forêt domaniale de Montreich1 138 haChanterelle en tube : bonmer. 11 : pied-de-mouton, bon
Forêt domaniale de Gar-Cagire2 141 haPied-de-mouton : bonmer. 11 : pied-de-mouton, bon
Forêt domaniale de Luchon1 313 haPied-de-mouton : bonmer. 11 : pied-de-mouton, bon
Forêt communale d'Izaut-de-l'Hôtel480 haPied-de-mouton : bondim. 8 : pied-de-mouton, bon
Forêt communale d'Aspet517 haPied-de-mouton : bonmer. 11 : pied-de-mouton, bon
Forêt communale d'Estadens439 haPied-de-mouton : bondim. 8 : pied-de-mouton, bon
Forêt communale d'Arbas439 haChanterelle en tube : bonjeu. 12 : pied-de-mouton, bon
Forêt domaniale des Frontignes392 haPied-de-mouton : bondim. 8 : pied-de-mouton, bon
Forêt communale de Bagnères-de-Luchon941 haPied-de-mouton : bonmer. 11 : pied-de-mouton, bon

Une forêt publique peut abriter une réserve ou relever d'un arrêté local : la carte hachure les zones protégées, sans indice ; renseignez-vous auprès de l'ONF ou de la mairie. Forêts : IGN, BD TOPO (d'après l'ONF).

La semaine, espèce par espèce

dim.
8
lun.
9
mar.
10
mer.
11
jeu.
12
ven.
13
sam.
14
dim.
15
Cèpe
Bolet bai
Girolle
Trompette de la mort
Pied-de-mouton
Lactaire délicieux
Morille––––––––
Chanterelle en tube
Oronge––––
Hygrophore de mars––––––––
Coulemelle
Rosé des prés
bon par endroits possible défavorable – hors saison

Chaque case résume les forêts du département ce jour-là, ou ses prés pour les espèces des champs. Un clic l'affiche sur la carte, forêt par forêt ; les prés n'ont pas de carte fine, ils sont presque tous privés.

Cèpe Boletus edulis et cèpes proches

Aujourd'hui : Conditions défavorables. Il a trop peu plu entre 20 et 6 jours avant : 18 mm en moyenne sur les forêts, quand il en faut environ 45.

Aucun jour favorable cette semaine.

Bolet bai Imleria badia

Aujourd'hui : Conditions défavorables. Le sol est trop froid presque partout (moins de 10 °C).

Meilleur jour de la semaine : mercredi 11 novembre (possible).

Girolle Cantharellus cibarius et proches

Aujourd'hui : Conditions défavorables. Le sol est trop froid presque partout (moins de 13 °C).

Aucun jour favorable cette semaine.

Trompette de la mort Craterellus cornucopioides

Aujourd'hui : Pousse possible, sans plus. Les meilleures conditions se situent entre 400 m et 600 m. Il a trop peu plu entre 25 et 7 jours avant : 26 mm en moyenne sur les forêts, quand il en faut environ 50.

Meilleur jour de la semaine : mercredi 11 novembre (par endroits).

Communes les mieux placées aujourd'hui : Arbas, Seilhan, Izaut-de-l'Hôtel et Labroquère.

Pied-de-mouton Hydnum repandum et H. rufescens

Aujourd'hui : Bonnes conditions par endroits. Les meilleures conditions se situent entre 600 m et 800 m. Il a trop peu plu entre 25 et 7 jours avant : 26 mm en moyenne sur les forêts, quand il en faut environ 40.

Meilleur jour de la semaine : mercredi 11 novembre (par endroits).

Communes les mieux placées aujourd'hui : Labroquère, Seilhan, Arbas et Génos.

Lactaire délicieux Lactarius deliciosus et lactaires sanguins

Aujourd'hui : Conditions défavorables. Il a trop peu plu entre 25 et 7 jours avant : 26 mm en moyenne sur les forêts, quand il en faut environ 40.

Aucun jour favorable cette semaine.

Morille Morchella spp.

Aujourd'hui : Hors saison. La saison de la morille court en gros du 1er mars au 30 juin.

Hors saison toute la semaine.

Chanterelle en tube Craterellus tubaeformis

Aujourd'hui : Bonnes conditions par endroits. Les meilleures conditions se situent entre 600 m et 800 m. Il a trop peu plu entre 25 et 7 jours avant : 30 mm en moyenne sur les forêts, quand il en faut environ 50.

Meilleur jour de la semaine : mercredi 11 novembre (par endroits).

Communes les mieux placées aujourd'hui : Urau, Francazal, Arbas et Herran.

Oronge Amanita caesarea (amanite des Césars)

Aujourd'hui : Conditions défavorables. Le sol est trop froid presque partout (moins de 17 °C).

Aucun jour favorable cette semaine.

Hygrophore de mars Hygrophorus marzuolus

Aujourd'hui : Hors saison. La saison de l'hygrophore de mars court en gros du 15 février au 15 juin.

Hors saison toute la semaine.

Coulemelle Macrolepiota procera

Aujourd'hui : Conditions défavorables. Le sol est trop froid presque partout (moins de 13 °C).

Aucun jour favorable cette semaine.

Rosé des prés Agaricus campestris

Aujourd'hui : Conditions défavorables. Le sol est trop froid presque partout (moins de 14 °C).

Aucun jour favorable cette semaine.

Questions fréquentes

Y a-t-il des champignons en ce moment en Haute-Garonne ?

Aujourd'hui, bonnes conditions par endroits pour le pied-de-mouton et la chanterelle en tube. Hors saison toute la semaine : la morille et l'hygrophore de mars. Calculé le dimanche 8 novembre 2026 à 0 h 24, d'après la pluie des dernières semaines, la température du sol et la saison, sur les forêts du département.

Où chercher des champignons en Haute-Garonne ?

Pour le pied-de-mouton, les communes les mieux placées aujourd'hui sont Labroquère, Seilhan, Arbas et Génos. Les meilleures conditions se situent entre 600 m et 800 m. Parmi les forêts publiques, les mieux placées aujourd'hui sont la forêt domaniale de Sauveterre-de-Comminges (pied-de-mouton, bon), la forêt domaniale de Montreich (chanterelle en tube, bon) et la forêt domaniale de Gar-Cagire (pied-de-mouton, bon). La carte montre chaque zone de 250 m de forêt ; son filtre « Forêts publiques seulement » garde les forêts domaniales et communales, où une cueillette familiale est en général tolérée.

Quels champignons chercher en Haute-Garonne cette semaine ?

Cette semaine, les conditions sont bonnes au moins par endroits pour la trompette (par endroits mercredi 11 novembre), le pied-de-mouton (par endroits mercredi 11 novembre) et la chanterelle en tube (par endroits mercredi 11 novembre).

A-t-on le droit de ramasser des champignons en Haute-Garonne ?

Les champignons appartiennent au propriétaire du terrain. En forêt publique (domaniale ou communale), une cueillette familiale est en général tolérée, dans la limite des règles locales ; en forêt privée, il faut l'accord du propriétaire. Ramasser sans autorisation est une contravention en dessous de 10 litres, un délit au-delà (Code forestier). Beaucoup de préfectures limitent la cueillette par un arrêté : renseignez-vous en préfecture, en mairie ou auprès de l'ONF avant une sortie.

Les règles de la cueillette, les sosies dangereux et les centres antipoison : avant de partir.

Les départements voisins

Ne consommez jamais un champignon sans identification certaine : faites contrôler votre récolte par un pharmacien ou une société mycologique. Avant de partir.